1.《楞伽经》卷八，遮食肉品第十六
2.《大方广华严十恶品经》
3.《楞严经》卷六
4.《大般涅槃经》卷四
5.《示所犯者瑜伽法镜经》
6.《佛说佛名经》
7.《金刚心陀罗尼经》
8.《梵网经》
9.《央掘魔罗经》卷四
10.《佛说佛医经》
11.《菩萨善戒经》
12.《分别善恶报应经》
13.《受十善戒经》
14.《大乘本生心地观经》
15.《佛说一切智光明仙人慈心因缘不食肉经》
1.《楞伽经》十卷本，卷八，遮食肉品第十六
佛言：『大慧！罗刹恶鬼常食肉者，闻我所说尚发慈心、捨肉不食，况我弟子行善法者，当听食肉？若食肉者，当知即是众生大怨，断我圣种。大慧！若我弟子闻我所说，不谛观察而食肉者，当知即是旃陀罗种，非我弟子，我非其师。是故大慧！若欲与我作眷属者，一切诸肉悉不应食」
大慧。未来之世有愚痴人。于我法中而为出家。妄说毘（同“毗”pi）尼坏乱正法。诽谤于我言听食肉亦自曾食。
大慧。我若听许声闻食肉。我则非是住慈心者。修观行者。行头陀者。趣大乘者。云何而劝诸善男子及善女人。于诸众生生一子想断一切肉。
大慧。我于诸处说遮十种许三种者。是渐禁断令其修学。今此经中自死他杀。凡是肉者一切悉断。
大慧。我不曾许弟子食肉。亦不现许亦不当许。大慧！凡是肉食，于出家人悉是不净。大慧！若有痴人，谤言如来听许食肉，亦自食者，当知是人恶业所缠，必当永堕不饶益处。
未来之世有愚痴人。于我法中而为出家。妄说毘尼坏乱正法。诽谤于我言听食肉亦自曾食。
大慧，如是一切葱、韭、蒜、薤臭秽不净，能障圣道，亦障世间人天净处，何况诸佛净土果报？酒亦如是，能障圣道，能损善业，能生诸过。是故，大慧，求圣道者，酒、肉、葱、韭及蒜、薤等能熏之味，悉不应食。
2.《大方广华严十恶品经》（不是《华严经》的十恶品）
迦叶菩萨白佛言：『世尊！食肉者得何等罪？
佛告迦叶：『善哉，善哉！一切众生不食肉者，是吾遗腹之子，则非凡夫。善男子！一切众生若受大乘大般涅槃。善男子！一切众生若住一劫不听食肉。』
『世尊！食肉者堕何处地狱？』
佛告迦叶：『食肉者堕阿鼻地狱，纵广正等八万由旬，四方有门，一一门外各有猛火，东西南北交通彻地，周匝铁牆、铁网弥覆。其地赤铁，上火彻下，下火彻上，铁枷、铁钮、铁衔、铁□（经文缺失），持火烧之，驱食肉之人入此地狱受其大苦，心生重悔而怀惭愧，又莫更食。犹如浊水置之明珠，以珠威力水即为清；如烟云除月则清明，作恶能悔亦复如是。』
佛告迦叶：『一切众生食肉者断大慈种，不食肉者有大功德，百千万分不如其一。』
迦叶菩萨白佛言：『世尊！煮肉、炙肉、斩肉杀生之人分别几处？』
佛告迦叶：『煮肉者堕镬汤地狱，纵广五百由旬，其中有水，其下有火，持火烧之，溃溃乃沸，驱煮肉之人入此地狱受其大苦；
炙肉之人堕炙床地狱，纵广八万出旬，其上铁床，其下有火，持火烧之，驱炙肉之人卧之在上，肉乾燋烂，受其大苦；斩肉之人堕到碓地狱，其中力士其数五百，斩令万段，吹令微尘，还复受其大苦。』
迦叶菩萨白佛言：『世尊！食肉者非如来弟子，即是外道眷属也』。
佛告迦叶：『食肉者不觉、不知、不闻、不见当食肉，或君食臣肉，或臣食君肉，或子食父肉，或父食子肉，或弟食兄肉，或兄食弟肉，或妹食姊肉，或姊食妹肉，或妻食夫肉，或夫食妻肉。』
佛告迦叶：『食肉之人即食父母眷属肉。
迦叶菩萨白佛言：“世尊！食肉者堕何处地狱？”
佛告迦叶：“食肉者堕粪秽地狱，纵广正等八万由旬，其中有粪乃深万丈，驱食肉之人入此地狱受其大苦，五百万世无有出期。善男子！食肉者犹如群狗争骨，各各贪多，食肉之人亦复如是。善男子！斩肉者即斩其父，割肉者即割父肉、割害其母。
譬如父死必作牛羊，持刀害之即是其父。一切众生心则颠倒，食肉者即食父肉，啮骨者即啮父骨，若饮肉汁者即饮父血。善男子！一切众生若有惭愧不应食肉，虽先食肉又能发露心生重悔，亦发阿褥多罗三藐三菩提心。”
迦叶菩萨白佛言：“世尊！唯愿如来为我解说，破斋者堕何处地狱？”
佛言：“食鸡肉者，当堕地狱。三人共偿，倍半相迎，同入地狱。”
迦叶菩萨白佛言：“世尊！实如圣教、实如圣教！”
迦叶菩萨白佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得几所福？
佛告迦叶：
假使有人，象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国城妻子，持用布施，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
复置是事，假使有人百千两金遍满三千大千世界，持用布施，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
复置是事，假使有能铸金为人数百，持用布施，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
复置是事，假使有人造作幡华宝盖，遍满三千大千世界，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
复置是事，假使有人造大浮图宝塔，檐檐相次，如稻麻竹苇，上至梵天，不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。
善男子，不食肉者，现世菩萨，则非凡夫。
3.《楞严经》卷六
「阿难，又诸世界六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳。杀心不除，尘不可出。纵有多智禅定现前，如不断杀，必落神道。上品之人，为大力鬼；中品则为飞行夜叉、诸鬼帅等；下品当为地行罗刹。彼诸鬼神，亦有徒众，各各自谓成无上道。我灭度后，末法之中，多此鬼神炽盛世间。自言食肉，得菩提路。阿难，我令比丘食五净肉，此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以沙石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲，假名为肉，汝得其味。奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子？汝等当知，是食肉人，纵得心开似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界？汝教世人修三摩地，次断杀生，是名如来先佛世尊，第二决定清净明诲。是故阿难，若不断杀，修禅定者，譬如有人自塞其耳，高声大叫，求人不闻，此等名为欲隐弥露。
清净比丘，及诸菩萨，于歧路行，不蹋生草，况以手拔。云何大悲，取诸众生血肉充食？若诸比丘，不服东方丝绵绢帛，及是此土靴履裘毳（[cuì])鸟兽的细毛）、乳酪醍醐。如是比丘，于世真脱，酬还宿债，不游三界。何以故？服其身分，皆为彼缘。如人食其地中百谷，足不离地。必使身心，于诸众生，若身、身分，身心二途，不服不食。我说是人，真解脱者。如我此说，名为佛说。不如此说，即波旬说。」
4.《大般涅槃经》卷四
「善男子。从今日始不听声闻弟子食肉。若受檀越信施之时。应观是食如子肉想。迦叶菩萨复白佛言。世尊。云何如来不听食肉。善男子。夫食肉者断大慈种。迦叶又言。如来何故。先听比丘食三种净肉。迦叶。是三种净肉随事渐制。迦叶菩萨复白佛言。世尊。何因缘故。十种不净乃至九种清净而复不听。佛告迦叶。亦是因事渐次而制当知即是现断肉义。」
「迦叶。我从今日制诸弟子。不得复食一切肉也。迦叶。其食肉者。若行若住若坐若卧。一切众生闻其肉气悉生恐怖。譬如有人近师子已。众人见之闻师子臭亦生恐怖。」
尔时迦叶复白佛言。世尊。诸比丘、比丘尼、优婆塞、优婆夷，因他而活。若乞食时，得杂肉食。云何得食，应清净法？佛言：迦叶！当以水洗，令与肉别，然后乃食。若其食器，为肉所污。但使无味，听用无罪。若见，食中多有肉者，则不应受。一切现肉，悉不应食，食者得罪。我今唱是断肉之制....
若行乞食，及僧中食。常知止足，不受别请。不食肉，不饮酒。五辛能熏，悉不食之。
5.《示所犯者瑜伽法镜经》
「复次，善男子！未来世中，诸恶苾刍于国国、城城、村村、寺寺、处处讲说经、律、论，随文取义，不达如来深密要义。善男子！我出于世为大众说食众生肉，无有是处。若食肉者，无有慈悲；无慈悲者，非我弟子，我非彼师。何以故？此大众中各有异性，各有异见，何况未来世者！
善男子！今此众中，或见如来住世一劫，或见如来入般涅槃；或有或生都不见我；或见我身，或不见我身；或见我身倍长三人，或见如来光明之身，或见大身，或见化身，或见报身坐莲华藏师子之座，菩萨围绕，住于无量世界海中，随大众心而为说法，或有见我法身同于虚空，无有色像，周遍法界，清淨无碍，或有见我住婆罗双树间，或不见者；
或见此地土沙砾石，或见此地种种树林、土石、牆壁周匝围绕，或见此地及牆壁等但是七宝，或见四宝庄严，或见众宝庄严；或见如来过去、未来、现在起行游化之处，见如是等不可思议希有之事。何以故？一切众生业行不同，是故所见各异。善男子！如来终无异相，应如是知！」
6.《佛说佛名经》元魏-菩提流支-译
宝达顷前更入一地狱，名曰飞刀地狱，其地狱纵广十五由旬，铁壁周匝，铁网覆上，其城四角，火风勐利，来吹铁山。其山相磨则成利刀，其刀两刃亦如锋鋩。虚空銝銝镟镟亦如雷声，刀刀相钹亦如霹雳。从空而来，刺罪人头，从头而入，足下而出；从背上入，胸前而出，左出右入，烟火俱然。一日一夜受罪万端，千生千死，万生万死。若得为人，身生恶疮，遍体周匝。
宝达问曰：“此诸沙门作何等行受如是苦？”
马头罗刹答曰：“此诸沙门受佛净戒而不净持，心无慈心，饮酒食肉言无罪报。食肉之罪，理不可恕，以是因缘故受此罪。”
7.《金刚心陀罗尼经》后赵天竺僧佛图澄译
复次,文殊师利，世间多有邪师外道，不知善恶因果，不达轮回报应，一向狂心信邪倒见，尊命神鬼，行鬼教法诳惑世人，广杀猪、羊、牛、马禽兽众生身命，自贪食肉，妄称祭天祭地，祭神祭鬼，求福求寿，保家保身，托鬼为由，干人财食；又有书鬼符牍,传授世人，妄称功力，度人生天，要人财物，活自邪命；若杀命救得命，王侯常在世，若符牍能渡人，邪师得上天，世人迷人，信此邪见，大家相连，同入地狱，一失人身，万劫不复。何以故？求福莫过斋戒布施，求寿莫过不杀放生，求慧莫过广学多闻，求安莫过省禁是非；是故欲求正道，莫信邪师，欲出轮回莫犯因果，罪福报应，如影随形，邪正道殊，苦乐各异！
文殊菩萨问佛：一切罪业，何业最重？
佛言：一切罪中，杀生食肉，其业最重，何以故，一刀还一刀，一命偿一命，千万生中，相啖无休，是故菩萨欲出轮回，先学慈悲，不食不杀。二犯偷盗，破人富贵，本小息大，千万生中，酬他宿债，何以故，若物属他，不与自取，一文一粒，皆用填还，是故菩萨欲求富贵财物如意，先学布施。三犯淫欲，恩爱相缠，千万生中，不得解脱，何以故，生死根本，淫为种子，是故菩萨欲出生死，先断爱偈。四犯妄语，口业相诬，千万生中，是非相攻，何以故，冤冤相报，`世世相吞，是故菩萨欲求入道，先学诚实。五犯饮酒，昏迷本性，千万生中，智暗心昏，何以故？酒力迷心，世世暗钝，身体臭秽，闷乱颠倒，是故菩萨欲求定心聪明智慧，当断酒业。此五种业，最大最重，若人全持，直成圣道，若全不持，永堕沉沦，一失人身，万劫不复。
8.《梵网经》
若佛子，故饮酒。而生酒过失无量，若自身手过酒器与人饮酒者，五百世无手，何况自饮。不得教一切人饮及一切众生饮酒，况自饮酒！一切酒不得饮。若故自饮、教人饮者，犯轻垢罪。
若佛子，故食肉。一切肉不得食，夫食肉者，断大慈悲佛性种子，一切众生见而捨去。是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪。若故食者，犯轻垢罪。
若佛子，不得食五辛：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴蕖，是五种一切食中不得食。若故食者，犯轻垢罪。
9.《央掘魔罗经》卷四
「文殊师利白佛言：『世尊！因如来藏故，诸佛不食肉耶？」
佛言：「如是，一切众生无始生死、生生轮转，无非父母兄弟姊妹，犹如伎儿变易无常；自肉他肉则是一肉，是故诸佛悉不食肉。
复次，文殊师利！一切众生界、我界，即是一界；所宅之肉即是一肉，是故诸佛悉不食肉。』」
10.《佛说佛医经》
人食肉譬如食其子。诸畜生皆为我作父母兄弟妻子。不可数。
亦有六因缘。不得食肉。一者莫自杀。二者莫教杀。三者莫与杀同心。四者见杀。五者闻杀。六者疑为我故杀。无是六意得食肉。……
人能不食肉者。得不惊怖福
11.《菩萨善戒经》
菩萨摩诃萨发菩提心不失正念，放诸众生不起害心，不食肉，不欺诳，常以善法教化众生。众生不受、不废、不愁，能自调伏，亦能调他。随其所化众生之处，皆悉能令滋长福业。若以客尘烦恼因缘，堕三恶道，能速得出，虽同受苦，不生楚毒。见受苦者，心生悲愍。菩萨初发菩提心者，成就如是无量功德。
12.《分别善恶报应经》
复云何业获报人间？有十种业。何等十业：一离杀生。二离不与取。三离非梵行。四离虚诳语。五离杂秽语。六无离间语。七离麁恶语。八离饮酒食肉。九离痴闇。十离邪见谛信三宝。修如是等十种耎业。获报人间。
13.《受十善戒经》
一切爱眼目 爱子亦复尔 爱寿命无极 是故不杀生 名为梵行最 不杀无杀想
亦不噉于厨 见杀者如贼 必知堕地狱 噉肉者多病 断命自庄严 当行大慈心
奉持不杀戒 必成菩提道
14.《大乘本生心地观经》
弥勒菩萨法王子从初发心不食肉
以是因缘名慈氏为欲成熟诸众生
15.《佛说一切智光明仙人慈心因缘不食肉经》
时山树神白仙人言。兔王母子为供养故投身火中。今肉已熟汝可食之。时彼仙人闻树神语。悲不能言。以所诵经书置树叶。又说偈曰。
宁当然身破眼目不忍行杀食众生
诸佛所说慈悲经彼经中说行慈者
宁破骨髓出头脑不忍啖肉食众生
如佛所说食肉者此人行慈不满足
常受短命多病身迷没生死不成佛